728x90 반응형 봄야채샌드위치1 상추로 샌드위치를 만들어 먹어보자 안녕하세요. 느린 어르니입니다 봄이 오면 도시농부, 베란다 텃밭을 일구시는 분들이 가장 많이 재배하는 작물 중에 하나가 상추가 아닌가 싶습니다. 상추는 ‘복을 싸 먹는다.’ 하여 예로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었다. 비타민C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용을 한다. 항상 고기를 구워 먹을 때 자연스럽게 같이 쌈을 싸서 먹어서 상추에 대한 정확한 정보를 알지 못했던 거 같습니다 상추는 잎채소로 가장 자주 많이 사용되는데, 때때로 줄기와 씨앗을 위해 재배되기도 합니다. 상추는 수프, 샌드위치와 같은 여러 종류의 음식에서도 볼 수 있지만 샐러드에 가장 많이 사용됩니다. 상추의 한 품종인 아스파라거스 상추는 줄기를 먹기 위해 키우는데,.. 2024. 4. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
