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밀푀유나베 맛있게 끓이는 꿀팁! 초보도 쉽게 만드는 방법
밀푀유나베는 겹겹이 쌓은 배추와 소고기, 깻잎 등의 재료를 아름답게 배열하여 시각적으로도 만족스러운 전골 요리입니다. 초보자도 손쉽게 따라 할 수 있는 밀푀유나베 레시피와 맛있게 만드는 팁을 소개합니다.재료 준비주재료샤브샤브용 소고기: 200g , 알배추: 1/2통, 깻잎: 20장, 숙주나물: 200g, 팽이버섯: 1팩만가닥버섯: 150g, 청경채: 2개, 표고버섯: 6개, 육수 재료물: 6컵, 무: 1토막, 육수 팩: 1개 (멸치, 다시마, 황태 팩 추천), 간장: 2큰술, 소금: 적당량 소스 재료레몬청: 1큰술, 식초: 1큰술, 청양고추: 1/2개 (다진 것), 다진 마늘: 0.5큰술쯔유: 2큰술, 고춧가루: 적당량 조리 방법1. 육수 만들기냄비에 물 6컵을 붓고 무 한 토막과 육수 팩을 넣어 끓입니..
2025. 2. 22.
