728x90 반응형 묵은지 활용 요리1 묵은지를 김밥처럼 싸먹기..특별하지 않은 집밥 한끼식사 고향에 다녀올때면 엄마는 조미되지 않은 김 한톳을 챙겨주셨습니다"엄마가 이거 두면 다 못묵는다..갖고 가 묵어라"어릴때 아버지는 조미되지 않은 김을 살짝 구워서 양념장에 싸서드렸다나이가 들어가면서 보고 자라고 먹고 자란 음식이 생각나고 맛있다 요즘 집밥 한끼식사로 자주 먹는 음식이 있습니다묵은지를 씻어서 김밥처럼 싸먹고 있습니다 어떤날은 밥을 차갑게 하고..어떤날은 밥을 뜨겁게 합니다 만드는 방법재료 -밥, 묵은지, 햄이나 고기 정해진 재료는 없습니다씻은 김치를 넓게 펼쳐줍니다그리고 밥을 올려서 김밥싸는것처럼 펼쳐줍니다그리고 그 위에 햄을 올리는 경우도 있고 고기를 올리는 경우도 있습니다 김치 잎사귀 크기에 따라서 밥의 양은 달라지고 김밥크기도 달라집니다 이렇게 묵은지를 김밥처럼 싸먹을때는 배추김치 .. 2024. 11. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
