728x90 반응형 검정콩밥 만들기1 나이 들수록 찾게 되는 건강식, 맛있는 검정콩밥 만드는 법과 효능(#집밥) 예전엔 잘 안 먹던 음식이지만, 어느 순간부터 "이게 건강에 좋대"라는 말 한마디에 마음이 움직이는 나 자신을 발견할 때가 있습니다. 그중 하나가 바로 검정콩입니다. 그냥 콩밥이라고 하면 왠지 뻣뻣하고 맛없을 것 같던 기억이 떠오르지만, 나이 들수록 건강을 생각하게 되면서 이 작은 콩 한 알에도 정성을 들이게 되죠.저는 가끔 밥을 할 때 검정콩을 꼭 넣어 먹습니다. 윤기 나고 고소한 콩밥은 식욕을 자극할 뿐만 아니라, 몸에도 든든한 영양을 채워주는 느낌이 들어서요. 검정콩밥 맛있게 짓는 법재료– 쌀 2컵– 검정콩 1/3컵– 물 (불린 쌀 기준으로 적당히)– 소금 약간 (선택)만드는 방법검정콩은 깨끗이 씻어 2시간 이상 물에 불려줍니다. (좀 더 고소한 맛을 원한다면, 불린 콩을 팬에 살짝 볶아주면 좋아.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
