728x90 반응형 행복을 나누는 일1 두릅 봄나물 올해는 숙회보다 더 다양하게 만들어 먹어보았다 나이가 들면서 봄이 되면 봄나물을 챙겨 먹습니다나이가 들어가는 과정 중에 하나가 아닌가 싶습니다봄나물 중에 하나는 두릅두릅을 숙회처럼 만들어 먹으면 저희는 초장맛으로 먹는 거 같습니다저희 고향은 두릎을 나무에서 꺾어서 먹습니다머위대처럼 아주 작을 때 꺽어서 먹는데 근처 사는 고모네 동네는 꽤 많이 잎이 펼쳐져도 먹더라고요지역마다 차이가 있다는 걸 고모 덕분에 알았습니다매년 안 먹고 지나가면 서운하다 해야 하나 그런 봄나물 중에 하나가 두릅입니다 조카가 무슨 맛으로 먹어라고 물어보면 무맛인데..아무 맛이 없는데 그냥 안 먹고 지나가면 조금 아쉬워.. 두릅은 한국에서 인기 있는 산나물 중 하나로, 주로 봄철에 채취됩니다. 두릅은 약간의 쓴맛이 있지만, 신선하고 고소한 맛이 특징입니다. 흔히 쌈장이나 간장과 .. 2024. 4. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
