728x90 반응형 마늘쫑요리1 5월의 별미 마늘쫑 효능과 보관방법 제철음식 만들어 먹기 마늘을 캐기 전에 맛있게 먹을 수 있는 마늘쫑지금 이맘때는 마늘쫑 요리가 굉장한 별미를 선물해 줍니다 마늘쫑은 마늘의 꽃줄기를 가리키는 말입니다. 식감이 아삭하고 특유의 향이 있어서 한국 요리에서 자주 사용되죠. 마늘쫑을 사용한 대표적인 요리로는 마늘쫑볶음이 있으며, 간장, 고추장, 식초 등을 활용한 여러 가지 레시피가 있습니다. 건강에도 좋고 맛도 좋은 마늘쫑을 활용한 요리다양한 마늘쫑 요리가 있지만 어릴 때 먹었던 마늘쫑볶음이 가장 맛있는 거 같습니다먹어본 음식의 맛을 기억하는 게 가장 큰 거 같다는 생각도 해봅니다 마늘쫑은 마늘이 자라면서 생기는 꽃줄기로, 마늘 농사에서 특정 시기에만 수확할 수 있습니다. 5월에서 6월 사이: 마늘쫑은 봄의 끝자락부터 초여름 사이에 수확됩니다. 이 시기는 마늘이.. 2024. 5. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
