728x90 반응형 닭발 맛있게 먹는 법1 닭발과 상추의 환상궁합, 시골에서 온 담배상추로 더 맛있게! 원래 상추를 좋아한다.시골에서 재배한 상추는 도시의 마트에서 구입한 상추와 식감 부드러움이 정말로 다르다.고향을 다녀오면서 상추를 챙겨왔다.아침저녁으로 너무 추워서 시골도 야채도 예전만큼 많이 자라지는 못했다. 닭발을 상추에 싸서 한입에 넣었는데, 어쩜 이렇게 맛있을 수 있을까요? 시골에 다녀오면서 엄마가 챙겨준 담배상추 한 봉지. 평소보다 두툼하고 향이 강한 이 상추가 오늘따라 유난히 고마웠습니다. 우리가 원래 상추를 좋아하는 가족이긴 하지만, 오늘은 그 중에서도 ‘닭발쌈’이 유독 미친듯이 맛있게 느껴졌어요. 사실 닭발은 매운 양념이 진하게 배어 있고 쫄깃한 식감이 강해서 그냥 먹기엔 조금 부담스러울 수 있잖아요. 그런데 상추에 싸서 먹으면, 그 매운맛이 적절히 중화되고 입안이 한결 깔끔해지는 느낌이 .. 2025. 5. 5. 이전 1 다음 반응형
