728x90 반응형 늙은 호박 요리1 늙은호박과 단호박 특징, 효능, 그리고 호박죽 끓이는 방법 호박 요리 어릴 때 먹었던 호박은 노란호박 지금은 늙은호박이라고 불리는 호박이었습니다껍질을 까고 속을 다 빼서 잘라서 말려 떡을 만들어 먹는게 어릴적 대체적인 늙은 호박의 이용방법이었습니다 잘 읽은 노란호박은 이웃분들께서 하나씩 얻어가곤 했습니다 호박에는 여러 종류가 있으며, 각각의 특징과 요리법이 다릅니다. 대표적으로 늙은호박과 단호박이 있습니다. 각각의 호박의 특징, 효능, 그리고 호박죽 끓이는 방법과 호박 요리 호박의 종류늙은호박특징: 잘 익어 껍질이 단단하고 주황색에 가까운 색을 띠며, 속은 노란색입니다. 주로 호박죽이나 호박전을 만들 때 사용합니다.효능: 늙은호박은 비타민 A, C가 풍부하여 면역력을 강화하고, 베타카로틴이 함유되어 있어 항산화 작용에 도움이 됩니다. 또한 이뇨작용을 촉진하여 몸의 붓기를 .. 2024. 8. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형