728x90 반응형 깻잎 다이어트1 깻잎김치 담그기 더운 여름날 별미 엄마랑 김치 담그기 여름이 되면 맛이 강한 남도음식 엄마김치가 먹고 싶습니다배추김치를 가장 좋아하지만 여름에 배추는 굉장히 비싸서 사서 담근거 자체가 어렵습니다여름이 올 때 좋아하는 김치중에 하나는 깻잎김치어릴때부터 먹어서 그런지 너무 좋아합니다김치를 가장 맛있게 먹는 방법 흰쌀밥과 같이 먹기깻잎김치도 똑같습니다흰쌀밥에 김싸먹듯이 둥글게 싸서 한입 먹으면 입안으로 양념장맛과 깻잎의 향기가 더해지면 너무 행복한 한끼식사가 됩니다 깻잎김치 양념장 만들기고추장 마늘 간장을 기준으로 양념장을 만듭니다양파나 쪽파 아니면 솔(부추)를 잘게 썰어서 같이 양념장과 버무린후 깻잎 뒷장에 양념장을 발라줍니다 엄마 말씀으로는 소주로 짠맛을 희석시키기도 한다고 하셨습니다소주?..음주운전에 안걸리겠지..이미 알코올 성분은 다 날아가버리겠지 싶었습.. 2024. 6. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
